Mindesthaltbarkeitsdatum: Ist das noch gut oder muss das weg?

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Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist abgelaufen, also ab in die Tonne? Oder im Gegenteil gerade preisreduzierte, abgelaufene Lebensmittel kaufen, um den einen oder anderen Euro zu sparen? Und dürfen die das überhaupt, abgelaufene Nahrung verkaufen?

Mindesthaltbarkeitsdatum auf einer Dose.

Um das Knäuel zu entwirren, müssen zunächst ein paar Begriffe definiert werden, auch wenn man diese eigentlich nur wörtlich nehmen müsste:

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