Fleischloser Montag an Schulen für 1,1 Million Schülerinnen und Schüler eingeführt («Meatless Monday»)

Kantine Mensa EssenUm Kinder und Jugendliche zu einer gesünderen Ernährung zu bewegen, hat Bill de Blasio, Bürgermeister von New York, an den öffentlichen Schulen einen «Meatless Monday» (fleischlosen Montag) eingeführt. Heisst konkret: Über eine Million Schülerinnen und Schüler erhalten einmal pro Woche einen verpflichtenden vegetarischen Tag. Aus nachvollziehbaren Gründen.

Am Montag werden in den Kantinen der 1800 öffentlichen Schulen New Yorks über 1,1 Millionen Schülern ab September 2019 künftig jeweils nur noch vegetarische Gerichte bzw. fleischloses Essen…..

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