Die Lebensmittel-Falle: Richtig essen macht gesund

Doch was heißt das: Richtig essen? Gibt es da eine einheitliche Definition, eine Art Masterplan, oder ist man – wie meist bei den wichtigen Fragen im Leben – am Ende auf sich selbst gestellt und eventuell keinen Schritt weiter? Die Antwort ist JA und NEIN. Denn JA, am Ende muss man selbst entscheiden, was für einen gut ist. Und NEIN, es gibt keine einheitliche Definition oder allgemeingültige Richtlinie, nach der man sich verbindlich richten kann. Mehr…..

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